Coaste de porc glazurate

de Lau in Mancaruri cu carne, 6 Ian 2019 | 4235 vizualizari

 

Reteta romaneasca

 

INGREDIENTE

  • 1 kg coaste de porc
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • boia de ardei iute
  • 1 lingurita zahar brut
  • rozmarin
  • cimbrisor
  • cimbru
  • 3 linguri peltea de gutui
  • 1 lingura ulei de masline
  • 400 ml sampanie
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de porc glazurate:

Intr-un bol amestecam condimentele dupa gust impreuna cu uleiul de masline si o lingura de peltea de gutui.

Adaugam coastele de porc spalate si tamponate cu un prosop, amestecam bine si dam la rece cca 1 ora (eu le-am lasat peste noapte)

Intr-o tava unsa cu ulei (eu am asezat un strat de cartofi:) adaugam coastele de porc, sampania, acoperim cu folie si dam la cuptorul incalzit cca 30 min.

Scoatem tava indepartam folia si ungem coastele cu pelteaua de gutui si dam din nou la cuptor pentur cca 10 min, se rumenesc frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Coaste de porc glazurate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]