Pranzul nostru de azi a fost unul rapid, usor si absolut delicios!
Avocado l-am curatat si l-am taiat cubulete, apoi l-am stropit cu zeama de lamaie si am rasnit putina sare deasupra. L-am lasat putin la marinat pana am pregatit crema de branza. Am oprit putina zeama de lamaie pentru somon.
Cremele de branza le-am combinat cu ceapa verde taiata fin si mararul tocat.
Am pregatit si rosioarele, le-am spalat si le-am taiat cubulete. Somonul afumat l-am taiat cuburi si l-am stropit cu zeama de lamaie.
In doua pahare de coktail am pus cate doua linguri de avocado, apoi am asezat rosioare, deasupra crema de branza cu ceapa si marar, apoi somonul afumat.
Si gata! Pofta buna va doresc!