Compot de cirese

-spalam bine ciresele si indepartam coditele;

-umplem pe jumatate borcanul cu cirese;

-peste ele adaugam 3 linguri de zahar;

-umplem borcanul cu apa calduta;

-agitam putin borcanele ca sa se topeasca zaharul;

-intro cratita punem un prosop, peste punem borcanele si adaugam apa pana la capacul borcanelor;

-sterilizam borcanele la foc mic 15-20 de minute dupa ce a inceput apa sa fiarba(daca ciresele incep sa se crape oprim focul);

-acoperim cratita cu un prosop si lasam pana a doua zi cand le scoatem din apa, stergem borcanele, le etichetam si le depozitam intr-un loc racoros;