O mâncare uşurică şi pentru stomac şi după timpul petrecut în bucătărie.Pusesem gând rău unor ardei cu varză pusi de cu toamnă la borcan.Aşa că numai bine s-a potrivit conopida asta gratinată.
INGREDIENTE
- O conopida( 600 gr)
- 2 oua
- 3 linguri smantana
- 2 linguri pesmet
- 50 ml lapte
- Cascaval (60 gr)
- Marar verde(la mine-i obligatoriu daca-i vorba de conopida)
- Sare
- Piper
- Unt pentru uns forma
74comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Conopidă gratinată:
Conopida se desface bucatele,se spala si se fierbe in apa cu sare.Nu trebuie fiarta prea mult.Se scurge de apa.
Ouale se bat impreuna cu smantana si laptele.Condimentam cu sare si piper.Punem si o parte din mararul verde tocat in amestecul de ou.
In vasul pe care l-am uns cu unt,asezam conopida.Presaram deasupra pesmet.
Punem amestecul de ou peste conopida.Razuim cascavalul deasupra.Presaram restul de marar,si mai punem putina smantana.
Punem la cuptor pana cand se rumeneste frumos deasupra.
Este buna calda,dar se poate consuma si rece.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
