Conserva BIO de fasole verde in suc de rosii, pentru iarna

de Brindusa in Conserve, 19 Iul 2010 | 18611 vizualizari

 

Eu nu folosesc la conservare nici un fel de chimicale. In reteta aceasta fasolea se pastreaza foarte bine, chiar si 2 ani. Atat fasolea, cat si rosiile le am din gradina. Asa sunt sigura ca sunt BIO. Va avertizez ca ingredientele sunt destul de aproximative, caci n-am stat sa cantaresc ce am adunat din gradina :D

 

INGREDIENTE

  • 4 kg fasole
  • 2 l suc de rosii proaspat facut
Portii: 6
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Conserva BIO de fasole verde in suc de rosii, pentru iarna:

1. Curata fasolea de capete si eventuala "ata". Daca e prea lunga, rupe-o in bucati

2. Pune o oala cu multa apa (cam 8 l) la fiert

3. Cand apa fierbe, pune fasolea si fierbe-o putin, pana devine mai moale si flexibila

4. Strecoara bine fasolea si las-o sa se raceasca putin

5. Pune fasolea in borcane, indesand cat poti de multa

6. Umple borcanele cu suc de rosii si insurubeaza bine capacul

7. Pe fundul unei cratite foarte mari pune un strat de ziare. Pune borcanele inauntru, unul langa altul. Toarna apa cat sa acopere 2/3 din borcane. Acopera borcanele cu un capac mare sau un strat de ziare.

8. Pune cratita la fiert. Fierbe 1 ora din momentul in care apa a inceput sa fiarba

9. Lasa borcanele la racit in cratita pana a doua zi.

Daca ti-a placut reteta noastra "Conserva BIO de fasole verde in suc de rosii, pentru iarna" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (14)

lia maria 1

29.07.2010, 17:49

Brandusa multumesc pentru reteta am executat-o la iarna am sa-ti spun cum e la gust bineinteles

Oana 1

30.07.2010, 20:03

Ce bine arata, absolut delicioasa Vreau si euuuu

Panacris 1

10.08.2013, 16:23

Direct la favorite! Acum se prepară!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]