Cordon bleu cu carne de porc

Carnea se bate foarte bine si se condimenteaza cu sare si piper.

Se ia o bucata de carne batuta, peste ea se aseaza sunca si cascavalul, se ruleaza apoi se dau prin faina, ou si pesmet.

Punem uleiul la incins apoi rulourile.

Se prajesc foarte bine pe toate partile, dupa care se scot pe un servetel absorbant.

Pofta buna!