Vorbeam nu demult despre febra coacerii de Plätzchen, care trebuie sa recunosc, m-a cuprins si pe mine. Am facut cateva feluri si le va voi prezenta .
In principiu se folosesc 3 tipuri de aluat, aluatul fraged, bezeaua si aluatul de turta dulce. Toate trei se preteaza a fi pastrate mai indelungat, ba chiar se fac mai bune cu timpul.Acestea se combina apoi cu dulceata , ciocolata, nuci, alune fructe confiate, cocos etc, dupa fantezia fiecaruia. Exista insa citeva retete "clasice" si unele din cele pe care le-am ales eu, se incadreaza in aceasta categorie.
INGREDIENTE
- 280 g faina
- 200 g unt
- 70 g zahar pudra
- 120 g alune sau nuci macinate.
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cornulete de vanilie:
Se amesteca intii faina cu untul, se adaoga restul ingredientelor.
Din coca rezutata se iau cantitati mici si se formeaza cornuletele care se coc la 175 de grade timp de 10-12 minute.
Inca fierbinti se tavalesc prin zahar pudra cu vanilie
TIPS-URI
1
folositi neaparat unt.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
