Cornuri cu ciocolata

Incalzim laptele, apoi

1-punem putin lapte in castronul cu drojdie, amestecam cu putina faina,-lasam o jumatate de ora

2-batem galbenusul cu zaharul si zaharul vanilat, coaja de lamaie, adaugam in  castronul  cu drojdia crescuta

Amestecam 15 minute  adaugand cate putina faina, lasam 60 gr faina pentru final. Acoperim castronul cu o punga si lasam o ora sa creasca la cald sau cu aragazul aprins

3-dupa o ora,adaugam ,framantand pe paleta de plastic,cate putina faina pana o terminam,ungem paleta cu putin unt,framantam,cand se lipeste de mana iar ungem paleta cu putin unt,,,,pana terminam untul

Umplutura:

--60 gr alune taiate mic

--100 gr ciocolata 60-70 %cacao

--25 gr ciocolata cu lapte pentru ornat

4-intindem coca ,un rotund,taiam si apoi fiecare triunghi,il lungim foarte mult  ,punem alune taiate,ciocolata 60% cacao taiata,rulam,le punem in tava cu hartie de copt(nu trebue unsa)

Acoperim  tava cu o punga si lasam la cald o ora. Bagam la cuptor,la 180,la mijloc 10 minute,dam focul doar jos si mai lasam 10 minute