Costițe de porc si cartofi la cuptor

de iry-gabriela in Porc, 7 Apr 2015 | 8993 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 bucăți coaste de porc
  • 5-6 cartofi (fiecare cat dorește )
  • o doza bere (la alegere)
  • delikat Secretul gustului
  • ulei si foi dafin
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Costițe de porc si cartofi la cuptor:

Se iau coastele,  se spală si se așează  intr-o tavă i  care am adăugat un pic de ulei (nu prea mult pentru ca sigur vor lasa un pic dingrăsimea ei).

Separat se curăță cartofii, se vor spăla si apoise vor tăia rondele de 0,5 mm si se va ,,împăna,, coastele.

Se va condimenta cu delikat (dar nu prea mult) si cu câteva foi dafin, iar la final se va turna berea atat cat sa le cuprina. Berea având rol de fragezire pe timpul preparării.  

Tava se va acoperi cu folie de aluminiu si se va da la cuptor la foc moderat pana se vor inmuia cartofii, după  care se va da folia deoparte si se va lăsa  sa se rumenească atat carnea cat si cartofii.

De preferat a nu se  întoarce carnea pe timpul fierberii. Se servesc calde cu mamaliguta sau cu muraturi .

POFTĂ BUNA!

Daca ti-a placut reteta noastra "Costițe de porc si cartofi la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Muschiulet de porc impletit cu sos de usturoi