Ne plac foarte mult covrigii si am spus sa incerc si eu, s-au evaporat repede.
INGREDIENTE
- 1 kg de faina
- 40 gr de drojdie
- 550 ml lapte cald
- 100 ml ulei
- 2 oua pentru uns
- 1 lingurita de sare
- 1 lingurita de zahar
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Covrigi cu sare:
Intr-o cana, punem drojdia, sarea, zaharul si laptele. Lasam 10 minute deoparte. Punem intr-un castron faina si adaugam maiaua, uleiul si framantam un aluat. Se lasa 15 minute la caldura ca sa creasca.
Aluatul crescut il taiem in 10-12 parti. Fiecare parte o impartim in doua si facem snururi pe care le impletim. Tapetam tava cuptorului cu hartie de copt si asezam covrigii. Ii ungem cu ou si presaram sare deasupra. Ii mai lasam 10 minute sa creasca si dam tava la cuptor la 200 de grade timp de 25-30 de minute. Pofta buna.
TIPS-URI
1
Covrigii pot fi facuti cu susan, mac, chimen, dupa preferinta fiecaruia.
2
La framantat, mai adaugam faina in functie de gradul de umiditate a fainii.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
