Crap cu mamaliguta si ciupercute umplute.

de dicarmencitta1957 in Peste, 16 Feb 2010 | 6629 vizualizari

 

by dicarmencitta1957
Crapul este preferatul meu,sunt fan peste.

 

INGREDIENTE

  • 1 crap de 3kg.
  • 1 punga malai grisat,1kg.
  • 6-7 cepe rosii,pentru tocat.
  • 1 cutie rosii in bulion.
  • 2 sau 3 linguri de ulei de masline cu lamaie.
  • 1 ceasca de vin alb demisec.
  • 1 capatana de usturoi pentru mujdei.
  • condimente:piper rosu, piper negru proaspat macinat, menta uscata, tarhon uscat, coriandru, provance, foi de dafin.
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap cu mamaliguta si ciupercute umplute.:

Se curata crapul de solzi, se taie in felii si se aseaza intr-o tava de yena.

Taiem ceapa solzisori si o punem peste peste, apoi adaugam si 2 linguri de ulei de masline extravirgin cu lamaie. Potrivim de sare, piper si ce condimente dorim sa punem si la urma adaugam si 2 foi mici de dafin si o ceasca de vin alb. Peste toata aceasta compozitie, venim cu o folie de aluminiu si bagam tava la cuptor pentru 35-40 minute, pana se inmoaie ceapa.

Se aseamana cu o plachie. Este o mancare foarte buna, care merge servita cu mamaliguta si mujdei, alaturi de un pahar de vin alb demisec.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap cu mamaliguta si ciupercute umplute." nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (4)

ionix 1

16.02.2010, 21:23

vai ce dragut ai decorat... foarte buna ideea pentru atunci cand o sa am copii

dicarmencitta1957 1

16.02.2010, 21:35

Multumesc pentru comentarii,sunteti tare dragute.

Rahela Velicu 1

23.06.2021, 22:24

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Crap la cuptor cu legume, in sos de rosii