Crap la cuptor cu creveti

de MVMih in Crap / Caras, 19 Apr 2011 | 6986 vizualizari

 

Am promis ceva cu peste de Sarbatoarea Floriilor....iata ce a iesit.

 

INGREDIENTE

  • 4 bucati de crap mare de Dunare
  • 20-30 creveti
  • 1 ceapa verde
  • 1 ceapa rosie
  • 1 usturoi verde
  • 2-3 lingurite paste de tomate Cirio
  • un pumnisor boabe de piper
  • o lingura boabe de mustar
  • putin putin rozmarin
  • hrean
  • 1-2 frunze de dafin
  • lamaie
  • 2 lingurite otet balsamic
  • 1 lingurita de delikat
  • patrunjel verde
  • putin busuioc uscat
  • ulei de masline
  • 1-2 pahare micute de apa.
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor cu creveti:

Se spala bucatile de peste si se zvanta...la fel si crevetii.

Punem pestele intr-un vas termorezistent, peste care adaugam usturoiul verde taiat in bucatele medii, firul de ceapa verde intreg, boabele de piper, boabele de mustar, frunzele de dafin, hreanul dat prin razatoare, lamaia stoarsa...busuiocul, mai putin crevetii si patrunjelul verde.

Am pus pestele cu coastele in sus la cuptor la foc mediu-mic pe un gratar mai de sus cam 30 de minute, apoi am intors pestele cu pielea in sus inca vreo 5 minute si am adaugat pasta de tomate.

Se face acolo un suc mai nene!!!...mmm...in care am adaugat  crevetii. Am mai lasat vreo 5-7 minute, am pus patrunjelul verde dupa care am stins focul si am pus capacul.

Dupa vreo 15 minunte am pus pe farfurie....si mi-a placut mie.

Sper sa va placa si voua.

Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor cu creveti" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (52)

MVMih 1

05.05.2011, 19:16

medioto59

MVMih 1

05.05.2011, 19:22

Ela...gata s-a terminat cu outzele momentan...si eu am ratat multe din "ospatzo-dezmatzurile" voastre si nu mi-a dat nimeni nici un link

adry88 1

06.05.2011, 15:32

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Garlic bread cu bacon - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.08 la 11:01

Pandișpan cu cremă de iaurt și caise - Deliciu pufos și aromat

pe 14.08 la 11:53

Plăcintă cu iaurt, afine și lămâie - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 14.08 la 10:06

Salată de roșii cu mozzarella - Rețet`a simplă și savuroasă

pe 12.08 la 05:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

Rocsi

246 puncte

MotanLaOale

28 puncte

Rahela Velicu

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește