Crap la gratar

Bucatile de crap le spalam bine, le stergem cu prosop de bucatarie.
Le stropim cu zeama de lamaie si lasam deoparte cat pregatim condimentele.

Intr-un castron amestecam condimente dupa gust cu uleiul de masline, adaugam usturoiul, ceapa, ardeiul tocat marunt.

Asezam cate o bucata de crap pe folie alimentara si condimentam cu amestecul de condimente, impachetam bine bucata de crap, asezam pe o tava si dam la rece 30 minute, cat pregatim gratarul.

Le frigem pe gratar 5-10 minute dupa care intoarcem si mai lasam 5 minute sa se rumeneasca pe ambele parti.