Cremes, cremsnit, crempita

de Dea_Dea in Prajituri, 10 Iun 2013 | 12333 vizualizari

 

O prajitura apreciata si gustoasa!!

 

INGREDIENTE

  • 2 foi cremes

CREMA:

  • 3 oua
  • 200 ml lapte
  • 6 linguri zahar
  • esenta de vanilie
  • 1 gelatina
  • 200 ml frisca

DECOR :

  • zahar pudra
Portii: 15
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremes, cremsnit, crempita:

Galbenusurile se freaca cu 3 linguri de zahar si esenta de vanilie. Se adauga laptele si se pun pe foc pana se ingroasa.

Se lasa la racit. Se hidrateaza gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj.

Albusurile se bat spuma cu restul de zahar .

Frisca se bate si ea.

Se adauga gelatina peste crema de oua si se omogenizeaza, apoi se adauga albusurile , se amesteca , iar la final frisca.

Se pune crema intre foi , iar deasupra se pune zahar pudra.

POFTA BUNA!!!

TIPS-URI

1

In loc de crema fiarta se poate folosi budinca de vanilie din comert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes, cremsnit, crempita" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (25)

Rocsi 1

10.06.2013, 22:26

De foarte multi ani nu am mai papat dar imi amintesc din copilatrie ce bun este

danakarin 1

11.06.2013, 07:21

Buna prajitura!

Dea_Dea 1

11.06.2013, 19:43

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Carpaccio de smochine - Aperitiv rapid și savuros

pe 25.09 la 13:36

Pâine cu ceapă și cașcaval - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 25.09 la 12:07

Melanzane alla Parmigiana -  Rețeta de vinete gratinate în stil italian

pe 23.09 la 12:10

Plăcintă cu cașcaval afumat - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 21.09 la 10:33

Tacos pizza - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 18.09 la 13:39

TOP
utilizatori

Bucataras Anca

100 puncte

Rocsi

41 puncte

MotanLaOale

34 puncte

Radu23

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța deserturilor franțuzești și din plăcerea micilor momente...
Vezi toate rețetele Carte d’Or
Baclava cu nucă și înghețată Carte d'Or - Desertul delicios care te cucerește