Cremes cu frisca

de amalia01 in Prajituri, 26 Ian 2015 | 6546 vizualizari

 

Este una dintre prajiturile mele preferate. Ati ghicit?

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet Original Pudding Dr. Oetker vanilie
  • 4 plicuri zahar vanilat
  • 1250 ml lapte
  • 10 lg zahar
  • 3 oua
  • 250 ml frisca
  • 1 plic intaritor pentru frisca
  • un praf de sare
  • 1 pachet foi pentru cremes
  • 100 g amidon alimentar( gustin)
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cremes cu frisca:

Budinca de valinile se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj( 500 ml lapte, 4 linguri de zahar, 2 plicuri zahar vanilat).

Galbenusurile se freaca spuma cu praful de sare, zaharul si restul de zahar vanilat, dupa care adaugi amidonul si laptele( 750 ml). Pui la fiert pe foc mic, amestecand continuu, sa nu se formeze cocoloase.

Bati albusurile spuma cu un praf de sare.

Amesteci cele 2 creme cat sunt calde si tot acum adaugi si albusurile incet, amestecand cu o lingura de lemn, de jos in sus.

Dai crema la rece.

Cand s-a racit, o intinzi pe foaia de cremes. Bati frisca cu intaritorul si o intinzi peste crema. Sfaramitezi putina foaie peste frisca si pudrezi cu zahar.

Servesti taiat in patrate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cremes cu frisca" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu foi de cremsnit