by Laura Adamache
INGREDIENTE
- 500 g faina,
- 200 g brie sau gorgonzola (branza cu mucegai alb sau verde)
- 1 plic drojdie uscata
- 150 g apa calduta
- 50 g unt
- 50 g untura
- 1 ceapa mica
- 150 g costita afumata sare boia iute
- cimbru sau rozmarin
- 1 galbenus + 2 lg lapte
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Crescente (PATRATELE PICANTE):
Calim ceapa tocata impreuna cu costita afumata taiata bucatele si boiaua iute in 1 lingura ulei de masline; punem intr-un castron mai mare toate ingredinetele (cu exceptia galbenusului de ou si a laptelui) si framantam putin apoi lasam la dospit 1 ora; intre timp decupam hartia de copt dupa forma tavii si o punem pe masa; dupa ce a dospit aluatul il intindem direct pe aceasta hartie ; se intinde foarte usor apoi il punem in tava si il taiem patratele mici; lasam iarasi la crescut in tava cam 30 minute apoi ungem cu galbenusul de ou si laptele pe deasupra si presaram cimbru sau rozmarin; dam la foc; trebuie sa iasa crocante si picante .
Sunt delicioase.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1117 puncte
528 puncte
183 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
