Crochete cu ton si ricotta

de Catalina L in Aperitive / Garnituri, 10 Sep 2016 | 6264 vizualizari

 

 "Ziua cand imi rasfat nevasta"
Ce-mi place ricotta....
Am asociat-o cu ton, cartofi fierti si ceapa verde pentru a face niste crochete foarte delicioase.
O reteta un pic improvizata, dar foarte reusita si gustoasa.
O voi reface cu siguranta.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/07/crochete-cu-ton-si-ricotta.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g cartofi
  • 3 cepe verzi tocate mărunt
  • 1/2 ardei gras roșu tăiat în cuburi mici
  • 1 conserva de ton natur (140 g scurs)
  • 40 g ricotta
  • 2 linguri de cascaval ras
  • 2 linguri faina
  • 1 lingura ulei
  • sare , piper , boia de ardei
  • 1-2 oua
  • faina, pesmet
  • 6-8 linguri de ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crochete cu ton si ricotta:

Spalati si fierbeti cartofii întregi in apa cu sare . 

Prajiti ceapa verde într-un pic de ulei  impreuna cu cubuletele de ardei. 


Se curata cartofii, se taie în cuburi și se pun în bolul robotului. 

Se adaugă tonul scurs, ricotta , ceapa cu ardeiul rosu, brânza rasă și făina. 

Se amestecă împreună câteva minute. 

Condimentam si dam la rece 1 ora.

Formam crochetele, le punem pe o farfurie intinsa si le dam la rece 1 ora.

Puneti uleiul la-ncalzit intr-o tigaie.

Rulati crochetele prin faina, prin oul batut si prin pesmet.

Rumeniti bine crochetele pe toate partile. Scoateti-le pe o hartie absorbanta.

Ideale pentru aperitiv sau ca antreu acompaniate de o salata verde. 

Pofta Buna !!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crochete cu ton si ricotta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]