Crochete de pui

Carnea se taie cuburi mici si se presară cu sare si piper , se pune la călit cu cele doua linguri de ulei apoi se dau in blender . Se fierb cartofii si cele doua oua , cand sunt fierte si răcite se pisează se amesteca carnea , cartofii , ouăle , triunghiurile de brânza ,praful de usturoi, sare, piper si uleiul , se formează biluțe potrivit de mari se dau prin faina , prin ouăle bătute cu cele doua lingurițe de ulei si apoi prin pesmet . Se prăjesc in baie de ulei fierbinte se scot pe șervețele de hârtie .