Crostata cu mere

de alba_zori in Prajituri, 20 Noi 2012 | 7852 vizualizari

 

N-am vrut sa postez reteta aceasta pentru ca nu mi-au reusit pozele,dar pana la urma nu sunt la concurs si gustul conteaza pana la urma nu..este o crostata foarte foarte buna,sper sa va placa crostata mea uratica.

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 1 ou,
  • vanilie
  • 110 gr zahar
  • coaja de lamaie
  • 2 linguri de limoncello
  • 250 gr faina 00(sau 200 faina si 50 gr amidon pentru fragezime)
  • o lingurita de praf de copt
  • 70 ml ulei de floarea soarelui.
  • pentru umplutura:
  • gem de piersici sau caise
  • 2 sau 3 mere golden
  • un plic de gelatina
  • zeama de lamaie,zahar
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crostata cu mere:

Foarte simplu. Am facut o mingiuta din ingredientele pentru aluat si am lasat la odihnit in congelator 15 minute pana am taiat merele felii subtiri si le-am stropit cu zeama de lamaie si putin zahar intr-o farfurie.

Apoi am dat drumul la cuptor la 180 grade si am scos mingiuta mea din congelator si am intins-o intre cateva foi transparente si am asezat-o intr-o tava tapetata cu ulei si faina. Am nivelat bine si bordurile care le-am udat putin cu apa, apoi in mijloc am uns cu cateva linguri de gem de caise si am asezat si feliile de mere in jur, am pus iar ceva zahar deasupra si am bagat la cuptor 30 minute pana s-a colorat bine, apoi am pregatit si gelatina si am turnat-o.

Am lasat la racit si servit,foarte buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Crostata cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

Pui cu spanac și sos de ciuperci cu smântână - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 17.04 la 14:07

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

1104 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

Rocsi

250 puncte

UrsanMihaela

107 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta cu mere si dovleac copt