Cum se face coliva

de oanapl in Mancaruri de post, 25 Mar 2017 | 12877 vizualizari

 

Cum se face coliva

 

INGREDIENTE

  • 1 cana arpacas (250g)
  • 3 cani apa
  • 150 g zahar
  • 150 g nuca
  • esenta de vanilie
  • coaja rasa de lamaie
  • pentru ornat:
  • bomboane
  • ciocolata / cacao
Portii: 8
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cum se face coliva:

Cum se face coliva. Speli arpacasul in mai multe ape, pana cand apa ramane curata.
Pui arpacasul la fiert, intr-o oala mai mare si il fierbi cel putin o ora, poate si mai mult (cand a fiert, bobul e inflorit bine). Trebuie sa amesteci din cand in cand, ca sa nu se prinda de oala.
Cand a fiert arpacasul, opresti focul, adaugi zaharul si il lasi in strat deasupra fierturii pana se raceste, astfel nu mai face acea coaja deasupra. Acoperi vasul cu un prosop umed, pana se va raci.
Dupa ce s-a racit, adaugi esenta de vanilie, coaja rasa de lamaie si nucile macinate. Amesteci toate ingredientele, pana se omogenizeaza.
Pui compozitia intr-o oala rotunda pe care o lasi la rece timp de cateva ore, dupa care o rastorni pe o farfurie curata si o ornezi dupa preferinta.

 Deasupra colivei, presari bombonele colorate sau nuca macinata si ornezi cu bomboane mai mari. In centru, se face o cruce din patratele de ciocolata sau cu ajutorul unui sablon facut din carton (care sa reprezinte o cruce), peste care se cerne putina cacao.

Daca ti-a placut reteta noastra "Cum se face coliva" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

ieri la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cum se face coliva