Cupcakes cu sfecla si rodie

de mimmi in Prajituri, 15 Feb 2012 | 3901 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru 10 muffins
  • 100 g faina alba,
  • 150 g zahar,
  • 1ou,
  • 1 lingurita praf de copt,
  • un praf de sare,
  • 1 lingurita scortisoara,
  • 170 g piure de sfecla,
  • 2 linguri ulei,
  • Pentru crema
  • sucul de la 1 rodie (150 ml ),
  • 150 ml apa,
  • 3-4 linguri zahar,
  • 40 g amidon alimentar,
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes cu sfecla si rodie:

Mixam oul cu zaharul,adaugam uleiul,un praf de sare,scortisoara si mixam inca un minut. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam peste ou,mixand pana devine o compozitie omogena. Acum adaugam piureul de sfecla(curatam o sfecla rosie,o taiem cubulete si o punem la fiert pentru cca 30 de minute,sau pana se inmoaie),amestecam cu dosul unei linguri de lemn. Turnam compozitia in forme de muffins si le dam la cuptor pentru cca 30 de minute. Intre timp pregatim crema: Punem 150 ml apa cu 3-4 linguri de zahar dupa gust. Intr-un pahar amestecam sucul de rodie cu amidonul,cand s-a topit zaharul,adaugam amestecul de amidon si amestecam pana se ingroasa. O lasam la racit dupa care ornam cu aceasta crema muffins-urile Decoratiunile le-am facut din ciocolata topita

Daca ti-a placut reteta noastra "Cupcakes cu sfecla si rodie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
briose cu ciocolata