Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta

de simona72 in Prajituri, 26 Iul 2018 | 3939 vizualizari

 

Am ales forma rotunda de mini tortulete, doar din simplul motiv ca le-am facut cadou. Prajiturelele au mers catre colegele mele J). Au diametrul de aproximativ 11 cm, sunt destul de marisoare, sunt suficiente pentru o persoana chiar pentru doua, asa mai nepofticioase :)) Voi folositi ce forme doriti, de chec, rotunde, de briose…
Banana bread este un desert simplu, un chec in care am folosit banane bine coapte. De cele mai multe ori il fac atunci cand raman banane, acestea se innegresc si nu le mai mananca nimeni. Pe cat de simplu, pe atat de delicios este desertul. Se potriveste foarte bine langa cafea, o cana de lapte sau la pachet. Combinatiile sunt multiple, depinde doar de gustul fiecaruia. Cel mai des il inatlniti cu nuci si fructe.
Iata reteta mea de astazi cu un aluat umed si delicios!!!

 

INGREDIENTE

  • 2 banane mari, bine coapte
  • 4 oua
  • 70-80 ml ulei de floarea soarelui
  • 2 linguri mari si pline de iaurt gras grecesc
  • 100 gr zahar brut
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita amestec de mirodenii(scortisoara, cuisoare, coaja de portocala, coriandru)
  • 1 lingurita coaja rasa de lamaie(netratata)
  • 1 plic de praf de copt
  • 230-250 gr faina alba
  • 100-120 gr afine de cultura
  • 7 tablete de ciocolata cu menta
  • Pentru decor:
  • Zahar pudra
  • Toping de ciocolata
  • Bombonele colorate
Portii: 7
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta:

Intr-un castron cu peretii inalti se pun ouale intregi, sarea si zaharul brut. Se mixeaza pana devin spumoase si se deschid la culoare. Se adauga uleiul in fir subtire, ca la maioneza. Se adauga bananele bine zdrobite, facute piure, iaurtul si mirodeniile. Se amesteca cu mixerul la viteza mica pana la incorporare. Faina se amesteca cu praful de copt. Se adauga in castron peste celelalte ingrediente si se mixeaza tot la viteza mica, pana aluatul capata consistenta si nu mai sunt cocoloase.

Formele, indiferent de care folositi, in cazul meu cele de hartie, le-am stropit cu putin ulei (eu am un pulverizator special). Se umplu formele cu aluat, cam 3/4. Peste aluat asezam din loc in loc cateva afine mari si grase. Se rup tabletele de ciocolata cu menta in doua sau trei bucati. In fiecare forma cu aluat se introduce cate o tableta de ciocolata rupta in bucati.

Se pun formele in tava mare a aragazului, se dau in cuptorul incins, la 170 grade C, pentru 25-30 minute, pana sunt rumene si frumos crescute. Se lasa sa se raceasca si se foloseste dupa preferinte decorul. Zahar pudra sau topping de ciocolata si bombonele de diferite culori. 

TIPS-URI

1

Daca le faceti cadou, le puneti pe fiecare in parte in folie transparenta si le legati cu un snur sau panglica.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert banana bread cu afine si ciocolata cu menta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura Flodni