"Bunatati pentru Craciun".
Sper c-ati fost cuminti caci vin cu biscuiti :)
Dupa reteta clasica in forma de S si W va prezint o noua varianta de biscuiti spritz la fel de buna.
Biscuitii sau fursecurile « spritz » sunt o veritabila institutie in Germania si in regiunea Lorraine din Franta.
Sunt la origine o specialitate austriaca preparata de obicei de sarbatorile de Craciun sau pentru a acompania cafeaua sau ceaiul.
Va recomand sa folositi un unt scump de calitate si veti vedea diferenta.
https://www.blogulluicatalina.com/2019/12/biscuiti-spritz.html
INGREDIENTE
- 300 gr de faina
- 140 gr de zahar pudra (sau zahar tos mixat)
- 200 gr de unt de calitate frantuzesc @Échiré
- 2 oua
- 1 plic de zahar vanilat
- 1 varf de sare
- 100 g de ciocolata neagra
- nuca de cocos rasa
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert biscuiti Spritz:
Am mixat zaharul tos timp de 2 minute.
Bateti untul cu zaharurile pana devine cremos.
Adaugati treptat ouale si sarea.
Incorporati treptat faina si formati aluatul.Luati o bucata de aluat si o puneti intr-o presa de biscuiti (sau intr-un posch solid).
Presati si faceti apoi forme: litere, carligi, potcoave, batonase..
Am facut cateva litere pentru a sarbatori la serviciu plecarea la pensie a unei dragi colege.
Puneti-i pe o placa acoperita cu o foaie de copt.
Incalziti cuptorul la 180°C.
Puneti-i la rece pana cand cuptorul se-ncalzeste- 10-15 minute.
Dati la cuptor pentru 12-15 minute.
Lasati-i sa se raceasca pe un grill.
Topiti ciocolata la "bain-marie".
Decorati biscuitii la un capat sau la ambele capete cu ciocolata. Presarati (sau nu) nuca de coccos peste ciocolata.
Conservati-i intr-un borcan din sticla sau intr-o cutie metalica.
TIPS-URI
1
reteta pentru 70 de biscuiti
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Deliciosi! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
