Desert briose cu biscuiti Oreo

Mai intai, mixam ouale cu zaharul, pana cand zaharul se topeste. Ouale trebuie sa fie de la temperatura camerei, nu de la frigider. Adaugam apoi kefirul amestecat cu uleiul si esenta de rom si apoi adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt. Incorporam bine cu o lingura de lemn. Adaugam biscuitii rupti, dar oprim 1 biscuit pe care il faramitam si il vom presara deasupra brioselor.

Punem compozitia in forma de briose tapetata cu hartii pentru briose, presaram biscuitul faramitat si dam la cuptorul preincalzit, la 200 de grade C, pentru 20-25 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea . 

Pofta buna!