Desert chec cu ciocolata si alune

de RuxyRux in Dulciuri, 16 Noi 2017 | 4316 vizualizari

 

Preferatul meu!
Un desert cu multa, multa ciocolata!
 

 

INGREDIENTE

  • 225 gr. faina
  • 200 gr. unt
  • 300 gr. ciocolata cu pasta de alune
  • 100 gr. ciocolata neagra
  • 5 oua
  • 75 gr. zahar
  • 100 gr. smantana
  • vanilie
  • coaja de la o portocala( Bio, daca nu gasiti, renuntati)
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 lingura de cacao

Glazura:

  • 70 gr. ciocolata neagra
  • 70 gr. ciocolata cu pasta de alune
  • 60 gr. unt
  • vanilie
  • alune de padure
Portii: 1
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert chec cu ciocolata si alune:

 

Untul se topeste intr-un ibric, la foc mic, se trage vasul de pe aragaz, se adauga ciocolata cu alune, apoi cea neagra; cu o lingura se amesteca bine, pana se topeste, cand se mai raceste putin, se pune smantana si se omogenizeaza.

Ouale se mixeaza cu zaharul si vanilia 5 minute, se pune compozitia de ciocolata, coaja de portocala, apoi faina si praful de copt.

Forma de chec se unge cu unt si se tapeteaza cu cacao, apoi se toarna compozitia.

Checul se coace la 180 de grade Celsius, pana ce trece testul scobitorii, la mine a durat o ora, poate chiar o ora si 5 minute.

Intre timp se prepara glazura: la foc mic, intr-un vas, se topeste untul in el se pune vanilia si ciocolata se omogenizeaza si apoi se toarna desupra checului.

Checul se taie numai cand este perfect racit...cam dupa doua ore.

Se decoreaza cu alune.

E delicios!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu ciocolata si alune" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

Slimline Barista

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

Multicooker Turbo Express

- 700 lei
1499.99 lei
799.99 lei

COMENTARII (24)

RuxyRux 1

21.11.2017, 20:30

elucubratiiculinare, multumesc!

RuxyRux 1

21.11.2017, 20:31

Multumesc Rocsi!

RuxyRux 1

21.11.2017, 20:31

Multumesc Oana!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]