Desert cheesecake cu oreo

de Bya Ralu in Torturi, 7 Mai 2017 | 4156 vizualizari

 

Reteta luata de la Rocsi! Super, super bun!

 

INGREDIENTE

Pentru blat:

  • 50 g unt
  • 200 gr biscuiti oreo

Pentru crema:

  • 500 gr mascarpone
  • 150 ml frisca lichida
  • 4 biscuiti oreo
  • 3 foi gelatina 5 gr
  • esenta vanilie
  • 2 linguri zahar pudra
  • e lingurite vanilie
  • coaja de portocala

Pentru decor:

  • 1 ciocolata poiana+ lapte de cocos
  • 3-4 biscuiti oreo
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cheesecake cu oreo:

Cei 200 gr de biscuiti oreo, se pun in robotul de bucatarie si se maruntesc.

Untul se pune la topit pe baie de aburi si se amesteca cu cu biscuitii maruntiti.

Pe un platou, punem un inel detasabil si punem amestecul de biscuiti cu unt in interior, nivelam bine. Se da la rece, pana se prepara crema.

Frisca lichida rece se mixeaza pana devine crema.

Separat, mixam mascarponele cu zaharul pudra si vanilia.

Se pune frisca peste mascarpone, coaja de portocala si cei 4 biscuiti taiati mai marunt, se amesteca usor cu o spatula.

Foile de gelatina se pun la hidratat in apa rece, 10 minute, dupa care se scurg bine de apa, se pun intr-un bol pe baie de aburi, pana se topesc.

Gelatina topita se toarna peste crema si se amesteca bine pentru a se omogeniza.

Se scoate blatul din frigider, se pune crema deasupra si se niveleaza. Se da la frigider pentru cateva ore.

Se scoate din frigider, se inlatura inelul detasabil.

Se pregateste ciocolata intr-un bol, cu putin lapte de cocos, se pune pe baie de aburi pana se topeste.

Se orneaza cu biscuiti si ciocolata, dupa care se da din nou la frigider.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cheesecake cu oreo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

ieri la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cheesecake inimos cu sos de afine