Desert fondant de ciocolata neagra cu prune uscate

de Catalina L in Prajituri, 12 Noi 2020 | 3870 vizualizari

 

O reteta fara zahar numai cu ciocolata neagra si prune uscate. 
Este foarte bun si consistent. O felie ne calmeaza pofta de dulce.
Am avut un mic accident ori din cauza ciocolatei negre folosite 93%  care era foarte bogata in unt de cacao ori din cauza untului folosit (un unt de tabla pentru tartinat). Partea grasa s-a separat cand am adaugat oul (era poate prea rece?) si aveam in castron un lichid gras si o compozitie compacta. Am aruncat lichidul si am salvat compozitia compacta care a devenit astfel mai putin grasa deci mai dietetica 😀 . Din cate am citit, este pacat ca l-am aruncat il puteam pastra si folosi la altceva.   https://www.blogulluicatalina.com/2020/11/fondant-de-ciocolata-neagra-cu-prune.html    

 

INGREDIENTE

  • 120 gr prune uscate bio
  • 130 gr ciocolata neagra (70 gr la 93% si 60 gr la 85%)
  • 50 ml smantana
  • 65 gr unt moale
  • 1 ou
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert fondant de ciocolata neagra cu prune uscate:

Indepartati samburii si taiati prunele bucatele.

Puneti la topit ciocolata neagra impreuna cu smantana lichida la bain-marie.

Amestecati bine si luati de pe foc.

Adaugati untul si amestecati.

Puneti oul , apoi prunele si amestecati. Cum va spuneam un lichid gras s-a separat ca o apa, l-am aruncat.

Puteti filma o forma mica de chec, eu am spalat si folosit cutia de unt.

Puneti compozitia inauntru, acoperiti si dati la rece 12 ore.

Scoateti din forma si taiati felii. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fondant de ciocolata neagra cu prune uscate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Friptură de porc cu cartofi și leurdă la cuptor – rețetă simplă și aromată

pe 27.03 la 14:53

Salată turcească de morcovi - Gust și savoare într-o rețetă simplă și rapidă

pe 27.03 la 10:35

Cozonac bicolor cu Nutella și alune de pădure – rețetă de casă perfectă

pe 26.03 la 11:58

Paine pufoasa de casa - Reteta cu reusita garantata

de laura_n 7

pe 25.03 la 13:02

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mihaelar63

300 puncte

Rocsi

265 puncte

MotanLaOale

42 puncte

violeta30

7 puncte

AndreeaBaica

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]