Desert gogosi cu lingura

Intr-un bol, batem ouale cu zaharul pana ce se dizolva. Adaugam iaurtul, laptele condesat, praful de copt, esenta. Amestecam bine, dupa care adaugam treptat faina, pana ce rezulta un aluat mai gros ca cel de clatite.

Intr-un ceaun, incalzim bine uleiul si, cu lingura trecuta prin apa rece, se ia din aluat si se toarna in ulei, se prajesc pe ambele parti.

Se scot pe un prosop de bucatarie si se pudreaza cu zahar.