Desert gogosi pufoase

de Cofetarul Vesel in Dulciuri, 24 Noi 2019 | 2724 vizualizari

 

Este una din rețetele mele preferate de gogoși pe care o pregătesc cu mare drag de fiecare dată.

 

INGREDIENTE

  • 500 g făină
  • 250 ml lapte
  • 25 g drojdie
  • 70 g zahăr
  • 2 buc gălbenușuri
  • după preferințe coaja de la o lămâie
  • 50 g unt topit
  • 5 g sare
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert gogosi pufoase:

Amestecăm făina împreună cu zahărul, coaja de lămâie și sarea. Amestecăm laptele împreună cu gălbenuşurile, drojdia și untul topit.

Turnăm compoziția lichidă peste făină. Amestecăm totul foarte bine până obținem un aluat. Frământăm aluatul 10 minute și îl lăsăm 15 minute într-un loc călduț.

Formăm 12 bile de aluat și le lăsăm la dospit 30 de minute. Fiecare bilă va avea între 75 -80 de grame.

Prăjim gogoşile în ulei încins timp de 2 minute pe fiecare parte.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tarta cu ciocolata si pere