'retete de vara'
Foarte bun acest desert usor si rapid de facut
Trebuie numai lasat 4 ore la rece si-l puteti degusta.
https://www.blogulluicatalina.com/2020/07/pana-cotta-cu-lapte-de-migdale-si.html
INGREDIENTE
- 270 ml de lapte de migdale
- 150 ml de smantana lichida
- 30 g de indulcitor natural + 1 lingura (sau 50 g de zahar)
- vanilie
- 2 g de gelatina agar agar (1 pliculet)
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura de coaja rasa de lamaie
- 125 gr de fructe de padure
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert panna cotta cu lapte de migdale si coulis de fructe de padure:
Diluati gelatina agar agar in 2 linguri de lapte rece.
Intr-o cratita incalziti laptele, smantana, coaja de lamaie, vanilia si indulcitorul.
Cand ajunge la fierbere adaugati gelatina, amestecati si fierbeti 2 minute.
Varsati in forme - am utilizat forme de muffin in silicon.
Am pus un pic de fructe pe fundul formelor.
Lasati sa se raceasca si dati la rece 3-4 ore.
Pregatiti sosul coulis de fructe de padure.
Intr-o cratita amestecati fructele cu o lingura de indulcitor, 4 linguri de apa si zeama de lamaie.
Zdrobiti-le usor cu o furculita si lasati sa fiarba 3 minute.
Rezervati si lasati sa se raceasca complet.
Cand sunt bine prinse, scoateti din forme si serviti cu coulis.
Decorati cu menta proaspata si serviti.
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
