Desert pasca fara aluat

Punem stafidele la hidratat, in apa calda cu rom.

Dam drumul la cuptor. 

Batem cele 6 oua cu zaharul si un praf de sare. Incorporam urda, smantana si untul taiat. Omogenizeaza totul bine. Adăugăm și faina cu grisul treptat. La sfarsit, adaugam coaja de lamaie si stafidele. 

Tapetam tava cu hartie de copt si punem pasca la copt la foc mediu 1h.

Pofta buna!