Desert prajitura belea de buna

de Constelatialeu in Prajituri, 14 Iun 2019 | 67047 vizualizari

 

Combinatia gem caise, nuca si bezea e belea....de buna.....zic eu, voi ziceti ce vreti....M-am inspirat de la Simona Callas

 

INGREDIENTE

  • Blat ( tava 36/22 cm )
  • 200 g margarina rama ( sau unt )
  • 200 g zahar
  • 200 g faina
  • 1 lingurita rasa cu bicarbonat de sodiu
  • 2 oua
  • 4 galbenusuri
  • Gem de caise
  • Bezea cu nuca
  • 4 albusuri
  • un praf de sare
  • 100 g zahar
  • 200 g nuca prajita si macinata
  • zeama de la o lamaie mica
  • 2 linguri faina
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura belea de buna:

Margarina la temperatura camerei am mixat-o cu zaharul, cele 2 oua si cele 4 galbenusuri.  Faina o amestecam cu bicarbonatul de sodiu si apoi o incorporam in amestecul de mai sus.

Tapetam o tava - 36/22 cm- cu hartie de copt, apoi intindem compozitia si dam tava la cuptor. Cum sunt in teste cu noul aragaz cu cuptor electric, nu am cronometat la fix timpul. Am setat functia pentru copt prajituri si am dat la 180 grade C, am lasat cca 20 min la cuptor.

Cat e la cuptor blatul, pregatim bezeaua cu nuca. Mixam albusurile cu un praf de sare pana obtinem o spuma tare, apoi adaugam zaharul treptat si zeama de lamaie. La final incorporam nuca macinata si cele 2 linguri de faina cu miscari lente de jos in sus. Scoatem tava din cuptor si reducem temperatura la 150 grade C. Peste blat intindem gemul de caise, peste gem intindem bezeaua cu nuca, uniformizam si dam tava din nou la cuptor. Am lasat-o cca 30 min, pana ce a capatat o culoare aurie deasupra. Scoatem tava din cuptor si o lasam putin sa se raceasca, apoi o portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura belea de buna" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

Rahela Velicu 1

30.07.2019, 12:08

Si arata belea de bine!

ella 87 1

04.08.2019, 23:47

Trebuie incercata beleaua😉😂👌🥂

Valclaudia 1

10.07.2021, 20:53

azi am preparat reteta ta. Belea, ai dreptate! Un sfert de tava s-a dus deja
Am inlocuit dulceata de caise cu peltea de gutui. Doamne, ce bunatate!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura pufoasa cu branza dulce