Desert prajitura Creme Ole

de trifadalia in Prajituri, 22 Oct 2020 | 4961 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru blat:
  • 6 albusuri
  • 6 galbenusuri
  • 6 linguri de zahar
  • 1 praf de sare
  • 1 lingurita de bicarbonat de sodiu stins cu otet
  • 1 plic Creme Ole de ciocolata
  • Ingrediente pentru crema:
  • 300 ml lapte rece
  • 500 ml frisca lichida
  • 2 plicuri Creme Ole de vanilie
  • Ingrediente glazura
  • 200 gr ciocolata
  • 100 ml frisca lichida
  • 100 gr unt
Portii: 24
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Creme Ole:

Pentru inceput separam galbenusurile de albusuri, fiecare in alt castron. Peste albusuri se pune un praf de sare si se bat cu mixerul pana cand spuma se intareste ca la bezea. Se adauga apoi zaharul si se continua mixarea albusurilor. Peste ele se adauga apoi galbenusurile mixand mai departe. Se adauga si bicarbonatul peste care am adaugat putin otet, apoi se pune si plicul de Creme Ole de ciocolata. Compozitia se pune intr-o tava de copt in care se pune hartie de copt si se coace pentru 30 de minute.

Dupa coacere se lasa la racit.

Intre timp pregatim crema astfel:Intr-un bol se pune frisca impreuna cu laptele si cu Creme Ole de vanilie mixand aproximativ 1 minut, apoi inca 2 minute la viteza mai mare pana cand crema devine tare. Aceasta crema o intindem peste blatul copt si racit. apoi pregatim glazura. 

Intr-un bol se pun ingredientele pentru glazura si se dau la cuptorul cu microunde pentru 1 minut pana se topeste ciocolata. daca nu este topita dupa un minut cand se si amesteca in ea se mai lasa .

Se invarte pana la omogenizarea ingredientelor si se lasa putin la racit sa se mai domoleasca apoi se toarna peste crema si se intinde cu mare grija. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Creme Ole" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert negresa cu nuca si ciocolata