Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza

de oanapl in Prajituri, 13 Feb 2022 | 4892 vizualizari

 

Vă invit să încercați o prăjitură rapidă și delicioasă! Se pot folosi și alte fructe de sezon.

 

INGREDIENTE

  • pentru blat:
  • 6 ouă
  • 120g zahăr
  • 50ml ulei
  • 100g făină
  • 50g cacao extra black
  • 1/2 plic praf de copt
  • 200g vișine fără sâmburi
  • pentru crema de brânză:
  • 750g brânză de vaci
  • 100g zahar cu aromă de citrice
  • 4 ouă
  • 1 plic budincă de vanilie
Portii: 15
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza:

Pentru blat, se bat albușurile cu un praf de sare până se spumează ușor. Se adaugă zahărul în 2-3 reprize și se mixează până când se obține o bezea tare. Se amestecă gălbenușurile cu uleiul și se încorporează în 2 reprize în albușurile bătute. Se amestecă făina cu cacaoa și praful de copt și se cern peste amestecul precedent și se amestecă ușor cu o spatulă cu mișcări de jos în sus. 
Se toarnă aluatul în tava tapetată cu hârtie de copt (35 x 25 cm) și se presară vișinile scurse de zeamă din loc în loc. Se introduce  tava pentru 15 minute în cuptorul încins la 180 de grade C.

Pentru cremă, se mixează brânza de vaci cu ouăle, zahărul și budinca de vanilie (cu ajutorul unui mixer vertical).
Se scoate tava și se întinde crema de brânză. Se nivelează și se introduce tava în cuptor pentru cca. 30-35 de minute.
Se lasă să se răcorească și apoi se porționează.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu blat de cacao, visine si branza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (17)

Rocsi 1

15.02.2022, 21:37

Arata foarte bine, iar noua chiar ne plac prajiturile cu branza de vaci!

oanapl 1

16.02.2022, 19:28

Mulțumesc Rocsi!

mirela0911 1

20.02.2022, 10:33

O prajitura pe gustul meu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de visine cu glazura de ciocolata