Nu stiu cum sa denumesc mai scurt aceasta prajitura. Am combinat un blat facut din albusuri cu ciocolata cu o crema de branza, cappuccino si ness.
Delicii de Paste.
INGREDIENTE
- 9 albusuri
- 200 g faina
- 125 g ciocolata cu lapte
- 100 g ciocolata neagra
- 120 g unt
- 100 g zahar
- un plic praf de copt
- 400 g crema de branza
- 3-4 linguri zahar pudra
- 1 plic cappuccino
- 1 plic ness
- 2 cuburi ciocolata pentru ras
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura cu ciocolata si crema de branza cu ness:
Mai intai, topim ciocolata impreuna cu untul. Mixam albusurile spuma, adaugam zaharul si mixam in continuare, pana acesta se topeste.
Peste albusuri, adaugam faina amestecata cu praful de copt. Amestecam usor.
La final, adaugam si ciocolata topita cu untul. Omogenizam bine si turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt. Introducem tava in cuptorul incins, pentru 35-40 de minute.
Pentru crema, mixam putin crema de branza, adaugam zaharul pudra si dupa plac, ness sau cappuccino. Eu am pus un plic de cappuccino si unul de ness. Mai mixam 3-4 minute pana se omogenizeaza crema.
Distribuim crema peste blat si peste crema, razuim ciocolata.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
377 puncte
300 puncte
116 puncte
85 puncte
80 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
