Desert prajitura cu mere

Ouăle le mixați cu zaharul, pana ce devin ca o crema si isi dubleaza volumul. 

Adaugati faina amestecata cu praful de copt, in ploaie, amestecand usor cu o paleta de sus in jos.

Adaugati esenta si coaja de lamaie, amestecati.

Taiati merele cubulete si le asezati intr-o tava tapetata cu unt si pesmet sau hartie de copt.

Turnati compozitia peste mere.

Puneti tava in cuptor, la temperatura medie, pana se rumeneste bine.

Dureaza aproximativ 20 de minute, la 180 de grade C.

 Faceti proba cu scobitoarea, daca e gata, lasati-o sa se răcească. 

Dupa ce s-a racit, o pudrati cu zahar pudra.

Pofta buna!