INGREDIENTE
- Crema :
- 700 ml frisca lichida
- 10 gr gelatina granulata
- 3 linguri lapte
- 2 linguri miere
- 1/2 lingura esenta vanilie
- Glazura 1:
- 240 gr ciocolata menaj
- 140 gr unt
- 2 linguri apa
- 4 linguri ulei
- Glazura 2:
- 220 gr ciocolata menaj
- 100 gr unt
- 3 linguri ulei
- 1 lingura apa
- 1 lingura zahar pudra
- Blatul :
- 2 foi pandispan din comert
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Kinder Pingui:
Glazura 1: Toate ingredientele se amesteca pe foc (eu am pus la bain-marie), topindu-le fara a le fierbe. Se lasa la racit la temperatura camerei.
Glazura 2: se face la fel ca si Glazura 1.
Crema : Se mixeaza frisca pana se intareste bine, se adauga gelatina hidratata in apa si incalzita apoi putin pana devine lichida. Se adauga laptele, mierea si esenta de vanilie. Se mixeaza bine.
Asamblare: Foaie + jumatate din crema+ Glazura 1 + restul de crema + Foaie + Glazura 2
Nivelam cu un cutit umed. Dupa ce se pune Glazura 1 peste crema, se da putin prajitura la congelator (5 minute). Peste glazura intarita punem lingura cu lingura crema, foaia si glazura 2. Se da iar putin la congelator. Se taie cu un cutit inmuiat in apa fierbinte.
TIPS-URI
1
Eu am facut intai glazurile, ca sa aiba timp sa se raceasca.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
248 puncte
127 puncte
100 puncte
53 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
