Desert prajitura Piknic

de Rahela Velicu in Prajituri, 17 Aug 2017 | 10216 vizualizari

 

Am numit aceasta prajitura- Prajitura Piknic- dupa numele biscuitilor deliciosi pe care-i iubeam in copilarie. 

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 7 linguri cu varf cu faina
  • 2 linguri de ulei
  • 1 lingurita praf de copt
  • Crema:
  • 400 g frisca lichida Hulala
  • 100 g smantana sarata grasa
  • 4 pachete de biscuiti Piknic (150 g)
  • 3 linguri de zahar pudra
  • 3 liguri de cacao
  • + 200 ml lapte pentru insiropat
  • + nuca de cocos pentru ornat.
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura Piknic:

Mai intai, pregatim blatul: mixam albusurile spuma cu zaharul. Galbenusurile le amestecam cu uleiul si le incorporam usor peste albusuri. Adaugam treptat faina si si praful de copt si incorporam. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam cu lingura si dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade C, pentru 20-25 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea. Lasam blatul la racit si, cand este complet racit, il taiem in doua.

Pregatim apoi crema: mixam spuma frisca lichida, adaugam smantana si mixam in continuare pana cand este suficient de tare. Adaugam biscuitii maruntiti bine la blender si amestecam pana incorporam bine.  Adaugam zaharul pudra, amestecam si impartim crema in mod egal in 2 boluri. Intr-unul dintre boluri adaugam si cacao. Eu am folosit crema cu cacao deasupra, dar voi puteti folosi cum doriti.

Trecem la asamblarea prajiturii: punem primul blat in tava, o insiropam cu lapte si punem deasupra crema dintr-un bol. Nivelam, adaugam celalalt blat, insiropam si adaugam restul de crema. Presaram nuca de cocos deasupra.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura Piknic" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
American Apple Pie – Placinta cu mere