Desert prajitura pufoasa cu ciocolata de casa

de Rahela Velicu in Prajituri, 9 Mar 2020 | 9343 vizualizari

 

O prajitura simpla, dar delicioasa!

 

INGREDIENTE

Ingrediente pandispan:

  • 4 oua
  • 4 linguri de zahar
  • 4 linguri de ulei
  • 4 linguri cu varf de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • esenta de portocala

Ingrediente ciocolata :

  • 150 ml apa
  • 150 gr zahar
  • 100 g unt
  • 4 linguri cu cacao
  • esenta de rom
  • + nuca de cocos pentru ornat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura pufoasa cu ciocolata de casa:

Mai intai pregatim blatul. Mixam albusurile spuma cu zaharul.

Amestecam galbenusurile cu uleiul si le adaugam peste albusurile spuma. Incorporam usor cu o spatula.

Adaugam faina, praful de copt si esenta si amestecam usor cu o spatula.

Tapetam un vas de yenna( sau o tava) cu hartie de copt, turnam compozitia si o dam la cuptorul preincalzit la 200 de grade timp de 25-30 de minute sau pana cand trece testul cu scobitoarea.

Rasturnam prajitura pe un platou si o lasam la racit.

 Intre timp, facem ciocolata. Punem apa cu zaharul la fiert timp de 13-15 minute pana cand incepe sa se ingroase. Adaugam untul, iar cand si acesta se topeste, adaugam cacao. Amestecam bine cu un tel si mai lasam pe foc inca 4-5 minute la foc mic. Adaugam si esenta de rom. Inainte sa punem ciocolata peste prajitura, o lasam 10 minute la racorit. In acest timp se mai si ingroasa putin.

Portionam prajitura, adaugam sos de ciocolata pe fiecarea portie si presaram nuca de cocos sau nuca maruntita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura pufoasa cu ciocolata de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cornulete din foietaj cu ciocolata si nuca