Desert prajitura ruseasca cu branza de vaci

de cristina1985 in Prajituri, 19 Aug 2017 | 3492 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat:
  • 200 g unt (la temperatura camerei)
  • 150 g zahar
  • 350 g faina
  • 1/2 plic praf de copt
  • 2 lg cacao
  • 1 ou
  • Umplutura de branza:
  • 500 g branza de vaci
  • 150 g unt moale
  • 150 g zahar
  • esenta vanilie
  • coaja lamaie
  • 4 oua
  • 1 plic budinca vanilie
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert prajitura ruseasca cu branza de vaci:

Blat: se amesteca toate ingredientele si se opreste 1/3 din aluat. Restul se intinde (din centru spre margine) intr-o oala, cu diametru de 24-25 cm, formandu-se o bordura (ca la tarta).

Umplutura: Se amesteca toate si se pun cu grija, peste aluatul intins. Sa puneti unt la umplutura, pentru ca  este si budinca de vanilie care va absorbi totata grasimea.

Din 1/3 aluat, se formeaza 25 de bilute care se vor aseza pe crema de branza, fara a le apasa.

Se introduce in cuptorul preincalzit la 160 grade Celsius, pentru 1 ora.

Ca sa grabesc racirea, am pus oala in care am facut prajitura, intr-o alta oala mai mare cu apa rece. Dupa ce s-a racit, se tine la frigider cateva ore, ca sa se intareasca crema de branza. In mod normal, se taie pe buline astfel incat sa se vada jumatatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura ruseasca cu branza de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

ieri la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

Noodles cu porc și legume – Rețeta savuroasă și rapidă

pe 25.04 la 08:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu cocos