Desert rulouri

Intindeţi foietajul cu ajutorul unui sucitor,apoi îl tăiați fâşii (2-3 cm), iar apoi incepeti sa luați cate o fâşie și să o rulați pe forma de rulou. Dupa aceea introduceți tava in cuptorul preincalzit pentru aproximativ 15-20 minute.

Pentru a pregati crema, trebuie sa amestecati faina cu zaharul, iar apoi sa turnati putin cate putin din lapte pana obtineti o pastă. Apoi o puneti pe foc amestecand încontinuu. La sfarsit adaugati esenta. Crema o lasati la racit. Bateti frisca. Cand crema s-a răcit, puteți adăuga frisca. Apoi cu ajutorul unui poş puteți sa umpleti rulourile cu cremă.