Desert tarta Banoffee

de Dea_Dea in Prajituri, 7 Ian 2018 | 7172 vizualizari

 

Daca va plac bananele, caramelul si frisca atunci asta e perfecta.

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 200 gr biscuiti macinati
  • 100 gr unt
  • Sos caramel:
  • 200 gr zahar
  • 200 ml frisca lichida
  • 100 ml apa
  • 50 gr unt
  • praf de sare
  • alte ingrediente:
  • 5-6 banane intregi
  • 400 ml frisca
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta Banoffee:

Blat: topim untul si il amestecam cu biscuitii. Punem compozitia int-o tava cu diametrul de 25cm, nivelam si dam la rece la frigider.

Sos caramel: apa cu sarea si zaharul se pun la caramelizat pana capata o culoare galben mai inchis, nu foarte tare, sa nu ardem zaharul ca sosul va fi amar atunci. Adaugam untul, amestecam pana se topeste, la final adaugam frisca lichida si amestecam din nou. Lasam sa fiarba 1 min si turnam sosul intr-un bol si lasam la racit.

Asamblare: Peste blatul de biscuiti punem sosul caramel, apoi punem bananele decojite intregi, iar deasupra frisca batuta.

TIPS-URI

1

Frisca lichida se poate inlocui cu smantana dulce.

2

Aveti grija cu zaharul topit caci este foarte fierbinte.

3

In frisca se poate adauga esenta de vanilie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta Banoffee" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Quatre quarts