Desert tarta cu fructe

de Lau in Dulciuri, 3 Aug 2021 | 4500 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 125 g unt
  • 200 g faina
  • 1 lingura zahar
  • 1/2 lingurita bicarbonat
  • coaja rasa de lamaie
  • zeama de la 1/2 lamaie
  • 1 ou
  • un praf de sare
  • Umplutura
  • 2 pere potrivite
  • 500 g prune
  • 1 mar
  • 3 linguri zahar
  • sciortisoara
  • zeama de lamaie
  • 2 linguri pesmet
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta cu fructe:

Aluat-intr-un bol amestecam untul cu zaharul,praful de sare adaugam oul batut coaja de lamaie si bicarbontul stins cu zeama de lamaie,

Amestecam pana ce se omogenizeaza,adaugam treptat faina amestecam cu o paleta la inceput pana incorporam jumatate din cantitatea de faina.

Apoi rasturnam aluatul pe masa de lucru si framantam incorporand si restul de faina.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Umplutura-curatam merele si perele de coaja le taiem cubulete le stropim cu zeama de lamaie pana ce terminam sa scaotem samburi de la prune.

Intr-o cratita adaugam zaharul si merele lasam sa se caleasca putin impreuna cu zaharul dupa care adaugam perele si prunele,le lasam sa se caleasca putin impreuna si potrivim la gust cu scortisoara.

Scoatem aluatul din frigider il intindem pe masa de lucru,asezam in tava tapetata cu hartie de copt,intepam cu furculita si adaugam 1 lingura de pemet,umplutura de fructe si deasupra presaram pesmetul ramas.

Dam tava la cuptorul incalzit pana ce se rumeneste frumos aluatul cca 30-40 min,lasam sa se raceasca daca rezistam ca sa o taiem felii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu fructe" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]