Desert tarta rustica cu capsune

de Lau in Dulciuri, 24 Iun 2018 | 2201 vizualizari

 

M-am inspirat de pe blogul lui Mazilique

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 150 g unt
  • 300 g faina
  • 1 lingura gris
  • 2 linguri zahar
  • 2 oua
  • Umplutura
  • 600 g capsune
  • 2 lingurite amidon alimentar
  • 2 linguri zahar
  • Uns
  • 1 galbenus
  • 2 linguri lapte
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tarta rustica cu capsune:

Intr-un bol mixam untul rece taiat cubulete, faina, zaharul si un praf de sare pana ce se obtin frimituri.

Batem ouale si adaugam peste faina, framantam putin pana ce rezulta un aluat omogen si nelipicios.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Intre timp curatam capsunele de codite, le spalam si le lasam sa se scurga bine de apa, dupa care le taiem in 2.

Le amestecam cu amidonul, zaharul, pana ce se omogenizeaza.

Intindem aluatul pe masa infainat intr-un cerc de cca 30 cm, asezam in tava tapetata cu hartie de copt (eu am folosit tava de la aragaz)

Presaram grisul peste aluat, apoi adaugam capsunele deasupra.

Batem galbenusurl cu laptele si ungem marginea aluatul dupa care impachetam peste capsune.

Ungem marginea cu galbenusul ramas si dam tava la cuptorul incalzit, cca 40-45 min, la 180 C.

TIPS-URI

1

Eu am dublat cantitatile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta rustica cu capsune" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarlota cu fructe de sezon