Desert tort Oreo

de -Licurici- in Torturi, 1 Iun 2018 | 5018 vizualizari

 

"Picnicul bucatarasilor"

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
    • 4 oua
    • 4 linguri zahar
    • 1 lingura ulei
    • 2 linguri lapte
    • 4 linguri faina
    • 2 linguri cacao
  • Pentru crema:
    • 250 g mascarpone
    • 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Dr. Oetker
    • 150 g frisca lichida
    • 150 g finetti
    • 6 biscuiti Oreo.
  • Pentru insiropat:
    • topping de ciocolata.
  • Pentru decor:
    • 70 g ciocolata cu lapte
    • 70 ml frisca lichida
    • biscuiti Oreo.
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort Oreo:

Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul.

Albusurile se bat tare, amestecand cate o lingura de zahar.

Cand s-au intarit, se adauga galbenusurile si laptele, apoi faina cu cacaua (cernute), putin cate putin, amestecand cu o spatula, de jos in sus.

Se tapeteaza o forma de tort cu foaie de copt (diametrul de 18cm), se adauga aluatul si se da la cuptor pentru 25 min. Se verifica cu scobitoarea daca a fost gata si se lasa la racit cateva ore sau pana a doua zi.

Pentru crema, finetti se topeste la microunde, 1 min, iar biscuitii se zdrobesc.

Mascarponele se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se adauga, putin cate putin, finetti topit.

Frisca lichida se mixeaza, apoi se incorporeaza in crema de mascarpone, iar, la sfarsit, se adauga biscuitii zdrobiti.

Asamblare: Blatul se taie in 3 si se asambleaza in forma de tort. Fiecare felie de blat se insiropeaza cu topping de ciocolata, apoi se pune crema. Se opreste putina crema pentru decor.

Pentru decor, ciocolata se topeste impreuna cu frisca lichida, se lasa la racit, apoi se adauga peste tort.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort Oreo" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

ieri la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu doua creme de ciocolata si capsuni