Desert tort Oreo

de -Licurici- in Torturi, 1 Iun 2018 | 4979 vizualizari

 

"Picnicul bucatarasilor"

 

INGREDIENTE

  • Pentru blat:
    • 4 oua
    • 4 linguri zahar
    • 1 lingura ulei
    • 2 linguri lapte
    • 4 linguri faina
    • 2 linguri cacao
  • Pentru crema:
    • 250 g mascarpone
    • 2 linguri zahar pudra cu aroma de vanilie Dr. Oetker
    • 150 g frisca lichida
    • 150 g finetti
    • 6 biscuiti Oreo.
  • Pentru insiropat:
    • topping de ciocolata.
  • Pentru decor:
    • 70 g ciocolata cu lapte
    • 70 ml frisca lichida
    • biscuiti Oreo.
Portii: 1
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert tort Oreo:

Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri.

Galbenusurile se amesteca cu uleiul.

Albusurile se bat tare, amestecand cate o lingura de zahar.

Cand s-au intarit, se adauga galbenusurile si laptele, apoi faina cu cacaua (cernute), putin cate putin, amestecand cu o spatula, de jos in sus.

Se tapeteaza o forma de tort cu foaie de copt (diametrul de 18cm), se adauga aluatul si se da la cuptor pentru 25 min. Se verifica cu scobitoarea daca a fost gata si se lasa la racit cateva ore sau pana a doua zi.

Pentru crema, finetti se topeste la microunde, 1 min, iar biscuitii se zdrobesc.

Mascarponele se mixeaza cu zaharul pudra, apoi se adauga, putin cate putin, finetti topit.

Frisca lichida se mixeaza, apoi se incorporeaza in crema de mascarpone, iar, la sfarsit, se adauga biscuitii zdrobiti.

Asamblare: Blatul se taie in 3 si se asambleaza in forma de tort. Fiecare felie de blat se insiropeaza cu topping de ciocolata, apoi se pune crema. Se opreste putina crema pentru decor.

Pentru decor, ciocolata se topeste impreuna cu frisca lichida, se lasa la racit, apoi se adauga peste tort.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort Oreo" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

COMENTARII (12)

Rocsi 1

02.06.2018, 19:28

Eee, nu as spune nu unei felii! Sigur este delicios!

kytz 1

03.06.2018, 10:40

Minunat!

Rahela Velicu 1

03.06.2018, 20:07

Delicios!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 10:16

Mini pancakes cu mere - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 03.06 la 10:38

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

pe 02.06 la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

pe 02.06 la 12:01

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort Krem a la Krem cu mascarpone