Discuri din parmezan

Parmezanul ras se amesteca cu susanul si macul .

Intr-o tava, pe hartia de copt se aseaza cate 2 - 3 ingurite din amestecul de mai sus. Pentru a da o forma perfecta acestui aperitiv se foloseste un cerc metalic, cum e cel ptr taiat aluatul. Pentru ca eu nu am avut, am folosit un pahar de plastic din care am taiat un cerc si l-am folosit ca atare.

Pe fiecare cerc al amestecului de parmezan se aseaza cate un betisor, peste care se mai presara putin parmezan.Eu am folosit  jumatati de la tepusele ptr frigarui.

Se da tava la cuptor ptr 3- 4 min la 220 C.