Dovlecei la cuptor

Curatam dovleceii partial, doar in zonele cu coaja julita, lovita, apoi ii feliem si-i presaram cu sare.

Batem ouele, apoi incorporam untul topit, laptele si faina. Catelul de usturoi il pisam si-l adaugam in compozitie.

Adaugam apoi  piper, curry, piper, marar  si  praful de copt .

Scurgem dovlecelul de sucul rezultat si turman peste acesta  compozitia de oua.

Ungem   tava  in care vom coace dovlecelul  cu unt , apoi asezam dovlecelul in straturi , turnand tot sosul peste acestia.

Cascavalul il radem si-l presaram deasupra dovleceilor,  apoi dam totul la cuptor,  pentru cca 30 - 40 minute.

Lasam sa se raceasca ( cine poate :D ), feliem si servim .