Dovlecel pane cu parmezan

Spalam dovlecelul si il taiem felii subtiri.

Amestecam pesmetul cu parmezan,sare,piper,patrunjelul tocat marunt si usturoiul dat pe razatoarea mica.batem ouale cu sare si piper.

Luam cate o feliuta de dovlecel si o trecem prin faina ,prin ou apoi prin compozitia cu pesmet,asa pt fiecare felie in parte,dupa care le prajim in ulei incins pe ambele parti.

Cand sunt gata le scoatem pe un prosop de hartie sa lase uleiul in exces.