Drob de pui cu verdeturi

Ficatul de pui se curata bine si se pune la fiert intr-o craticioara.

Pipotele si inimile se pun la fiert, impreuna cu pulpa de pui. Se lasa sa fiarba bine, dupa care se scurg de apa si se lasa la racit.

Se dau prin masina de tocat, atat verdeturiile, cat si ficatul, pipotele si pulpa de pui (fara os...normal).

Se condimenteaza si se adauga cele 4 ouale batute bine.

Intr-o tava de cozonac, se pune hartie de copt, se pune compozitia, in mijloc am pus cate 1 ou fiert si am acoperit cu compozitia de drob.

Deasupra se unge cu oul ramas, batut bine.

Se da la cuptorul preincalzit, pentru 30 minute.

Pofta buna!