Drob din carne amestec si ciuperci

Intr-un castron se amesteca carnea tocata cu ceapa tocata marunt, usturoiul pisat, ouale crude, ciupercile tocate marunt, patrunjelul, sarea, piperul si boiaua.

Intre timp punem la fiert celelalte oua.

Punem jumatate din compozitie in tava tapetata cu ulei si pesmet, apoi punem ouale fierte si dupa restul de compozitie.

Introducem in cuptorul incalzit in prealabil cca. 50 minute la foc mediu.

Se taie dupa ce s-a racit.

Pofta mare!